Back to the lab

Tah dah, C fait encore parler d'elle dans la presse internationale:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21070397
(presque aussi bien qu'un article dans Development :) )

Sinon moi aussi je dois faire un peu de labo pour ne pas perdre la main: Opération Yaourt-Montgomery me semble tout à fait approprié. Bref, pour palier à notre manque chronique de yaourt moca, je fais de la production locale.

(bon, on est quand même obligés de prendre comme base les fameux yaourts de la migros, ça tient ensuite pour deux trois générations de yaourts)


C'est pas encore tout à fait au point. Je fais des triplicats pour tester les différentes conditions. L'écart-type est malheureusement assez important. :( Je vous épargne les graphiques. Enfin, 10h d'incubation à 35°C semble être une bonne base. Les capsules nespresso vertes semblent aussi appropriées, plus que les bleues. Je devrais tenir un cahier de labo...
m

Strasbourg 6-7 Novembre

On était à Strasbourg en famille pour fêter!



On a mangé de la choucroute(rie) !






Et puis nous avons aussi visité un petit peu (entre deux averses);
La petite france:


La cathédrale:


Et on est monté en haut de la tour pour voir la vue:


Merci pour ce WE, c'était très chouette!
A bientôt,
C+M

Site Olympique et Summer Palace (Beijing)

Cette fois ça y est: la dernière série de photos de Chine.

Nous sommes allés voir le site Olympique à Beijing. C'est immense.


La piscine (wiki) qui se trouve en face du nid d'oiseau par rapport à l'immense boulevard piéton qui mène au centre:


Le nid (wiki) et des lampes de jardin que je me procurerai bien:


Et encore un bout de nid:




Des ginkgos sont plantés sur tout le site, c'est joli, mais ça a du couter une fortune...


Le temple du ciel (天壇) à l'autre bout de la ville (wiki):




Le Summer Palace (颐和园) est la résidence d'été des empereurs lorsqu'il fait trop chaud à la cité interdite (wiki):


Encore une merveilleuse traduction:


C'est coloré (aussi remis à neuf pour les Jeux Olympiques):












Les fameux lotus (on peut acheter des racines à Bruxelles pour la cuisine :) ):




Les rice-cookers c'est vraiment ringard:


Le site du Summer Palace est lui aussi immense...


Pour finir, une bonne platée de poisson à 5€:


et une sorte de canard laqué.


c+m