Broot voor het Boeleke

C'est bien parce qu'on ne s'en lasse pas:

 

Sinon il semble que la notion de Boeleke n'est pas comprise par tous. Voici donc un peu de vocabulaire Néerlandais:
Le bolleke peut être une balle ou le verre dans lequel la bière triple ambrée d'Anvers est servie.  C'est un verre "bolvormig", c'est à dire sphérique. Certaines mauvaises langues diraient bouboulle. Le boeleke est un bébé vraisemblablement dérivé de l'Allemand "bien-aimé". Boeleke est donc une sorte d'amalgame...

M & girls
PS: à noter que le Bolaiquai est la prononciation Vaudoise de Boeleke.

Luik

Pour fêter le record du monde du nombre de jour sans gouvernement, nous sommes allés faire un petit tour à Liège.

Liège est une ville bizarre pour la raison suivante, on s'attend à voir de la crème fouettée, du sirop de poires et pommes ou des gaufres un peu partout: Police de liège, musée liégeois, croisière liégeoise, gare de liège, ou friterie liégeoise. On est bien d'accord qu'on s'imagine tout de suite un bâtiment nappé de crème fouettée ou couvert de sucre, non?

La gare est digne d'une métropole. Elle est décentrée et en plein dans un quartier désaffecté, ce qui donne une impression un peu étrange :


Mauvais réglage de l'appareil photo à l'essai, mais effet amusant:


Bulle en vadrouille:


Petit clin d'œil à Inou et Poulet:


Est-ce qu'il existe des écoles d'immersion au Suisse-allemand?


Un petit bout de la cathédrale:


Le grand Curtius:


Nous avons aussi trouvé un concurrent aux escaliers du marché:






Pour finir, une super idée de reconversion de laboratoire ici. Nous n'avons pas pu y manger car il faut réserver longtemps à l'avance, mais ça donne des idées...
m + c

Back to the lab

Tah dah, C fait encore parler d'elle dans la presse internationale:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21070397
(presque aussi bien qu'un article dans Development :) )

Sinon moi aussi je dois faire un peu de labo pour ne pas perdre la main: Opération Yaourt-Montgomery me semble tout à fait approprié. Bref, pour palier à notre manque chronique de yaourt moca, je fais de la production locale.

(bon, on est quand même obligés de prendre comme base les fameux yaourts de la migros, ça tient ensuite pour deux trois générations de yaourts)


C'est pas encore tout à fait au point. Je fais des triplicats pour tester les différentes conditions. L'écart-type est malheureusement assez important. :( Je vous épargne les graphiques. Enfin, 10h d'incubation à 35°C semble être une bonne base. Les capsules nespresso vertes semblent aussi appropriées, plus que les bleues. Je devrais tenir un cahier de labo...
m

Flamand

La semaine prochaine, on aura notre test de Flamand. Du coup, c'est le moment ou jamais de corriger l'ENORME faute d'orthographe dans le titre du blog:

Devient:

Et oui, c'est HET frietkot et non pas de frietkot. Et deux Z dans zwitzerste. On remercie nos lecteurs de Préverenges d'avoir trouvé la coquille.
Par contre, ces mêmes experts sont partagés quand à une autre formulation:

Mais la plus correcte est probablement celle-là: