Cuberdons...

Il y a une spécialité de Bruxelles nommée les cuberdons (lien wikipedia). C'est une sorte de petit cône plein au goût sucré de guimauve. On les appelle aussi les Neusjes, ou les petits nez. Je viens de voir qu'on appelle aussi les cônes de chantier "cuberdons", bref venons on aux faits: La Belgique surfe sur une sorte de pseudo vague d'identité nationale à base de speculos: pâte de spéculos, pâte de spéculos-crunchy (lien), fois gras au speculos, cheese-cake au speculos, mousse de saumon fumé aux champignons des bois et spéculoos (lien) et chocolat au speculos. Je n'arrive même plus à les voir en peinture...

Comme ces produits fonctionnent assez bien, pourquoi s'arrêter là? Vous voyez venir? Et oui, il y a du chocolat aux cuberdons:

Là où ça devient cocasse, c'est au niveau de la composition: pas le genre de chocolat qui s'exporte très bien.

Ainsi, la prochaine fois que vous passez nous voir, n'oubliez pas de demander votre dose de neuses. Et si vous avez de la chance, ils auront encore les Mc Flurry au Cuberdons plus tard que cet été.

Et comme on ne peut probablement plus mettre de nouvelle entrée dans ce blog sans parler d'elle, voici la demoiselle:

Bon, c'est pas tout ça mais je vais aller me faire une tasse d'Oxo.

M & girls

PS: au fait, oui, le chocolat aux cuberdons, ce n'est pas très bon.